Estilo de vida

Destinos caribeños para viajar en Navidad

oscar de la renta

Hasta hace unos días me encontraba, como ya sabéis, en Santo Domingo por motivos laborales que ya desvelaré más adelante. He pasado unos días fabulosos pero ahora toca la vuelta a la rutina, ¡cómo echo de menos las playas y el calor! Hoy os quiero hablar de algunos alojamientos top que tiene República Dominicana, más concretamente en Punta Cana, y que pueden convertirse en la estancia ideal para pasar unas vacaciones inolvidables estas navidades.

Os hablo del Punta Cana Resort & Club que es la sede de la máxima experiencia en golf y playa del Caribe y ofrecen una experiencia única. Este complejo cuenta con hoteles de lujo, entre los que destaca el Tortuga Bay, un complejo exclusivo que cuenta con 13 villas frente a la playa diseñadas por mi añorado Óscar de la Renta. Ofrece elegancia discreta, privacidad y servicio personal incomparable. Además tuve la suerte de asistir a la inauguración en 2013. La playa de Tortuga tiene aguas cristalinas tranquilas, suave arena blanca, y un campo de golf de 18 hoyos, para los amantes de este deporte. Este hotel tiene el honor de ser el primer complejo turístico tipo boutique de Óscar de la Renta. ¡Muy recomendable!

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Y otro es el hotel Westin Puntacana Resort & Club del que ya os hablé hace unos días en otro post. Está a pocos pasos de la playa e incluye un jardín muy grande, una piscina, tratamientos en el Six Senses Spa, gimnasio y pistas de tenis. Además, preparan románticos picnics en la playa para que puedas disfrutar de la mejor gastronomía de la zona mientras te relajas con la brisa marina. ¡Espectacular!

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Se trata de lugares idílicos donde seguro pasaréis una estancia inolvidable. ¿Te imaginas cambiar el frío y la lluvia por el clima de uno de estos sitios? Yo no me lo pensaría.

Un beso, Mar

Mis sitios favoritos de Santo Domingo

Captain's Lounge  Pat'e Palo European Brasserie - Google Chrome

El martes os hablaba de los sitios que no os podéis perder en Santo Domingo si tenéis la oportunidad de visitar esta maravillosa ciudad. Como siempre que viajamos, otra forma de conocer los lugares en los que estamos es a través de su gastronomía, comercio tradicional, etc.

Así que hoy os quiero hablar de mis sitios favoritos de Santo Domingo para que aprovechéis al máximo esta experiencia. Si tuviera que elegir solo un sitio para disfrutar de la cocina local sería, sin duda, Pat e Palo. Se trata de la primera taberna del nuevo mundo, cuya historia está ligada al nacimiento de un nuevo continente. Ubicado en la Zona Colonial de Santo Domingo. Desde este restaurante puedes ver la casa de Cristóbal Colón, unas vistas que sin duda refuerzan ese sentimiento de estar en un sitio con mucha historia. El ambiente es tranquilo y la comida es de gran calidad, por lo que es una de las experiencias gastronómicas más inolvidables que podéis vivir.

Y si queréis dedicar un rato a las compras, que a todas nos gusta relajarnos visitando diferentes tiendas y boutiques, yo os recomiendo ir a Blue Mall, un centro comercial que reúne la mejor selección de marcas internacionales de todo tipo. La verdad es q es un paraíso dentro del paraíso J.

En cuanto a la moda local, yo estoy prendada de los diseños étnicos de Giannina Azar. Realiza piezas realmente sorprendentes con telas que busca en otros países como México, Perú o Colombia, pero siempre manteniendo la personalidad y el estilo étnico de cada uno de ellos.

Y si os queréis llevar un recuerdo único de este viaje, la tienda de joyas criollas de Beulah Valette, donde predomina el trabajo de las piedras y materiales nacionales. Aunque el auténtico rey es el ámbar. Como curiosidad, en esta boutique podréis ver la pieza de ámbar más grande del mundo, así como una colección de diversos tipos de ámbar y larimar de la República Dominicana.

Seguro que os han entrado muchas ganas de conocer esta ciudad, si lo hacéis, no dudéis en darme vuestras opiniones. Y los que ya la conocéis, ¿habíais estado en estos sitios?

Un beso, MAR

 

 

Mis recomendaciones para realizar turismo cultural por Santo Domingo

Alcázar_de_Colón,_2011

Esta semana os escribo desde Santo Domingo. Estoy aquí por motivos de trabajo pero es una ciudad que suelo visitar un par de veces al año. ¡Me encanta su clima! Hoy quiero compartir con vosotros algunos de los sitios imprescindibles que no podéis dejar de visitar si realizáis turismo cultural por República Dominicana. Os dejo algunos consejos:

-Visita obligada a la ciudad colonial, parte más antigua de Santo Domingo. Recomiendo dar un paseo por sus calles e impregnarse del olor y el ambiente de las edificaciones originales que todavía se conservan.

-Subir a la Torre del Homenaje que fue construida en la parte sur-este de la ciudad donde convergen el río Ozama y el Mar Caribe.

-Contemplar el Alcázar de Colón – que perteneció al hijo de Cristóbal Colón- desde el lado norte con esos balcones de los virreyes.

-La capilla de Nuestra Señora del Rosario, es la más antigua construida en Santo Domingo. Recomiendo visitar los jardines con platanal del convento de los dominicos. Y no perder de vista el escudo imperial que corona el altar de la iglesia.

-En el Parque Padre las Casas es misión obligada observar una fuente coronada por una sensual sirena alegra la vista en un rincón y compite con el busto de Duarte, un político dominicano.

- Es importante contemplar la estatua de Cristóbal Colón situada en el Parque Colón y ver la actitud de aprender  de Anacaona, reina de los taínos, primera indígena que aprendió a escribir.

- Las ruinas de San Francisco son uno de los lugares históricos más importantes de la República Dominicana. Recomiendo caminar dentro de las ruinas y entrar a las capillitas. ¡Impresionan!

- Visitar el Palacio Consistorial de Santo Domingo y contemplar el mural del español José Vela Zanetti que representa la fundación de la ciudad.

- Pasar por la Embajada de Francia (antigua casa de Hernán Cortés).

- Ir al Museo de las Casas Reales, uno de los Monumentos Culturales de la Historia Dominicana, ya que fue una de las edificaciones hechas por los españoles durante la época colonial. Alberga el único escudo que existe en el mundo de la reina Juana de Castilla, conocida también por “Juana la Loca”, esposa de Felipe el Hermoso.

-En el mismo museo ver mural alegórico al acuerdo de paz entre Carlos V y Enriquillo,  un cacique taíno que se rebeló contra los españoles. Es el primer tratado de paz de que se tiene referencia entre el Viejo Continente y el Nuevo Mundo, firmado por Carlos V.

Espero que todos estos consejos os sirvan si visitáis Santo Domingo.

Un beso, MAR

Imagen / Wikipedia

¿Buscando sitio para las cenas de Navidad?

TATEL-Lounge

Con noviembre ya empezado somos muchos los que ya vemos las Navidades a la vuelta de la esquina, ¿y eso qué significa? Pues que hay que empezar a mirar agendas para todas las cenas, comidas y quedadas típicas de esas fechas, tanto con amigos, compañeros de trabajo o familiares.

Después de fijar el día y la hora lo más difícil ante estos eventos es decidir dónde quedar, ¿o no?  Yo hoy os quiero echar una mano con esta complicada gestión y recomendaros alguno de mis sitios favoritos en Madrid dependiendo del tipo de celebración que queráis.

Si lo que estáis buscando es un sitio para cenar tranquilos, en un ambiente moderno y con una cocina de alta calidad, vuestro sitio es Tatel. Este restaurante situado en el madrileño Paseo de la Castellana ofrece una carta basada en la cocina más tradicional española pero revisada desde un punto de vista vanguardista y creativo, cuyo resultado se convierte en una experiencia culinaria única. Además, ofrecen una programación de música en directo, incluidos los mejores DJ´s de la escena internacional para disfrutar en su cocktail bar, que lo convierte en el espacio perfecto para continuar la noche después de una cena perfecta.

Si por el contrario lo que habéis planteado es una quedada más informal, comer estilo finger food pero sin renunciar a la calidad y en un ambiente cool, no os podéis perder Platea. Situado en el corazón de la Milla de Oro de Madrid se trata de un multi espacio basado en el concepto de los antiguos mercados donde puedes comprar desde fruta hasta tomarte un cóctel en la planta alta. Con una arquitectura en anfiteatro, distribuye a lo largo de las plantas distintos puestos de comida gourmet mientras puedes oír actuaciones en directo en su maravilloso escenario situado en la parte más alta y que inunda el espacio con un sonido único.

¡Espero haberos dado algunas ideas para vuestras cenas y comidas navideñas! Si tenéis alguna recomendación en este sentido estoy encantada de que me contéis.

Un beso, MAR

Postres macrobióticos y energéticos con Venu Sanz Chef

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Hace unas semanas realicé un curso de cocina macrobiótica y energética de la mano de Venu Sanz Chef y hoy quiero compartir con vosotros todo lo que aprendí durante la jornada. Llevaba ya bastante tiempo interesándome por este estilo de alimentación y salí renovada con muchas ganas de seguir apostando por una comida saludable, fácil y sobre todo placentera y divertida. Porque cocinar un menú equilibrado es más sencillo de lo que pensáis, así que tomad nota de lo que os explico a continuación.

Durante el curso, realizamos diferentes postres pero os quiero mostrar mis preferidos y que, además, han gustado mucho en casa. La primera, es la tarta cruda de limón con la que Venu me conquistó. Está riquísima y es muy fácil de preparar. Comparto la receta para que podáis seguir paso a paso cómo se realiza.

Receta tarta de limónEs una tarta que tiene menos calorías que una normal, lo que significa más salud para mí y mis niños. ¡Mirad qué pinta tiene!

Tarta de limón

Pero también y para los más golosos, preparamos una deliciosa tarta de chocolate, la preferida de mis hijos, sin duda. Os dejo la receta y el resultado. ¡Ya tenéis postre para las navidades!

Receta tarta de chocolate Tarta de chocolate

Creo que tanto el aspecto como el sabor quedaron increíbles. ¡Os animo a prepararlas en familia! También quiero darle las gracias a Venu por enseñarme sus trucos para realizar este tipo de cocina macrobiótica. Mi encuentro con ella fue durante el retiro de yoga itinerante del que ya os hablé en otra ocasión, The Green Shelters. ¡Muy recomendable!

Un beso, MAR

Halloween, una fiesta muy divertida en familia

CALABAZACada año por estas fechas, mis hijos me piden decorar la casa con motivo de Halloween, así que esta semana nos hemos dedicado a realizar numerosas manualidades relacionadas con la noche de las brujas. Una fecha que en España celebra mucha gente y, sobre todo, los niños son los que más disfrutan: disfrazándose, visitando a sus vecinos con el famoso “Truco o trato” o, simplemente, decorando sus habitaciones.

Con mis hijos, este año hemos decorado dos calabazas. La verdad que una de las cosas que más les gusta es hacerle los agujeros de los ojos y la boca que, por cierto, no nos han quedado nada mal.  También decoramos la puerta de sus habitaciones con la palabra Halloween y con el típico fantasma que les encanta dibujar a los niños. Es muy fácil hacerlo porque sobre una cartulina se realiza la figura que queréis o las letras que vayáis a poner, lo pintáis,  recortáis y listo para colgar o pegar.

FANTASMATambién, en otra parte de la casa, colocamos telarañas y y varias arañas para darle más misterio a las diferentes habitaciones. Colocar estos detalles llena de magia el ambiente y la noche del 31  siempre nos gusta leer algunas historias relacionadas con este día. ¡Creo que más de uno se va a la cama inquieto esa noche!

ARAÑAS

Pero lo mejor de todas estas actividades es pasarlas en familia y compartir con los pequeños todas sus aficiones. Nosotros lo pasamos genial y estos momentos no los cambiaríamos por nada. Os dejo otras imágenes de detalles que colocamos en la ventana y al lado de la televisión. Como veis, no nos falta de nada.

collage HW

La magia de Halloween ya se respira, ¿qué planes tienes? ¡Disfruta de la noche más terrorífica!

Un beso, MAR